Wizyta w Młynie Żabczyńscy w Stoczku Łukowskim

27.05.2026

Uczestnicy naszego Warsztatu mieli dziś niezwykłą okazję odwiedzić firmę Żabczyńscy- młyn żytni w Stoczku Łukowskim. Była to bardzo ciekawa i wartościowa wycieczka, podczas której mogliśmy poznać cały proces powstawania mąki żytniej- od ziarna aż po gotowy produkt. Uczestnicy z dużym zainteresowaniem słuchali opowieści o pracy młyna, oglądali maszyny oraz dowiedzieli się, jak ważną rolę odgrywa odpowiednie przygotowanie i przemiał zboża. Mieliśmy okazję zobaczyć, jak powstaje wysokiej jakości mąka żytnia wykorzystywana póżniej do wypieku chleba i innych tradycyjnych produktów. To była nie tylko ciekawa lekcja tradycji i pracy młynarskiej, ale również możliwość poznania lokalnej firmy z wieloletnią historią i pasją do tego, co robi. Serdecznie dziękujemy firmie Żabczyńscy za ciepłe przyjęcie, poświęcony czas, ciekawe informacje oraz miłą atmosferę.